随着高温酷暑天气的到来，冻结工程处进一步加强项目部食堂安全卫生管理，要求各项目部开展食堂卫生综合检查工作。
各项目部严格按照食堂食品卫生管理制度的要求，从食品采购加工、餐具清洁消毒、食堂专用设备运行、内部卫生环境、安全器具配备等方面进行了认真检查，对检查中发现的问题及时进行了整改，并将检查结果及整改情况上报工程处备案。同时，针对高温天气特点，该处要求各项目部合理调整菜谱，不断提升饭菜质量，切实做好防暑降温工作，切实保障职工的饮食安全卫生。
据悉，该处还将继续加强对“两堂一舍”的检查，全力为广大职工营造一个健康、舒心的生活环境。
